Starbucks Brownie Cheesecake Tanımı İçin Materyaller
Brownie için ;
Not EkleTanımı Yazdır
Brownie için ;
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 120 gram çikolata
- 1 çay bardağı şeker
- 1 fiske tuz
- 3 adet yumurta
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı un
- 500 gram labne
- 1 paket krema
- Yarım su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 paket çikolata (100 gram)
- 100 gram krema
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda eritilmiş tereyağın içine çikolatayı atıp eritelim soğumaya bırakalım.
- 3 yumurtayı şeker ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Eritmiş olduğumuz çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edelim unu ve 1 fiske tuz eleyerek ekleyelim.
- Kakao ekleyip çırpmayı bırakalım.
- Spatula ile alt üst karıştırarak devam edelim.
- Kelepçeli bir kalıba dökelim.
- Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dk pişirelim soğumaya bırakalım.
- Cheesecake için; yarım su bardağı şeker 2 yemek kaşığı limon suyu ve labneyi çırpalım.
- 1 paket krema ekleyip çırpalım.
- Nişasta ve ununu ekleyip çırpalım.
- En son iki yumurtayı tek tek kırarak çırpalım.
- Soğumuş olan brownienin üzerine dökelim.
- Evvelce ısıtılmış fırında 165 derecede 55-60 dk ortası pişirelim.
- Piştikten daha sonra fırının kapağını aralayıp soğumaya bırakalım.
- Yarım paket ısıtılmış kremanın içine çikolatayı ekleyip eritelim.
- Soğumuş cheesecakein üzerine dökelim 1 gün boyunca buzdolabında dinlendirelim.
- Dinledikten daha sonra servise hazır
???? keyifli kalın ????tarifimi beğendiyseniz yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum ???? youtube kanalıma abone değilseniz abone olmanızı fazlaca isterim hoşçakalın ????????
