Soslu Elmalı Kek Tanımı İçin Materyaller
Kek hamuru için;
Not EkleTanımı Yazdır
Kek hamuru için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 2 tane elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 tane ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda 1 su bardağı şeker ile yoğurdu yeterlice çırpıyoruz ve yarım su bardağı çırptığımız karışımdan ayırıyoruz.
- sonrasındasında kapta kalan karışıma yumurtayı ekleyim çırpıyoruz. Yağ, vanilya, kabartma tozu ek edip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Son olarak ununu ekleyip hamurumuz çırpma sürecini bitirip kare borcama döküyoruz. Üzerine elmaların kabuğunu soyup, elmaları yavaşça kalınlıkta dilimler halinde üzerine yerleştiriyoruz.
- 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
- Yarım su bardağı ayırdığımız şekerli yoğurt karışımına bir çay kaşığı tarçın atıp, karıştırıyoruz ve fırından çıkan kekimiz iki dk geçtikten daha sonra üzerine sosumuzu döküyoruz.
- Üzerini ister cevizle süsleyin ister sade bırakın isteğe bağlı lakin ben ceviz kullandım, kekimizi dinlenmeye bırakıyoruz. Yiyenlere ve yapanlara şimdiden afiyet olsun ????