Şerbetli Rüzgar Gülü Tatlısı

[Leila]

Şerbetli Rüzgar Gülü Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Hamuru için;

• 150 gram margarin yahut tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• Yeteri kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
• 2 çorba kaşığı kakao

Üzeri için ;

• Ben hindistan cevizi kulandım siz ne istek edersiniz onu sepebilirsiniz

Şerbetli Rüzgar Gülü Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel şerbetimizi kaynatıyoruz soğuması için.
2. Suyu, şekeri ,limonu tencereye alalım kaynayınca altını kısalım.
3. 15 dk kadar kaynatalım altını kapatalım soğumaya bırakalım.
4. Kakao hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım denetimi un ekleyelim.
5. Elimize yapışan bir hamur olunca ikiye bölelim.
6. Yarısını kakao ile yoğuralım.
7. Başkasına biraz daha un ek edelim yoğuralım .
8. Kakoludan ve sade hamurdan tıpkı kalınlıkta rulolar yapalım.
9. Evvel biririni yavaşça etrafında çevirelim.
10. daha sonra iki hamuru birlikte yuvarlak yapalım yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
11. Geri kalan hamuru birebir biçimde hamurun etrafına koyalım.
12. Evvelce ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarsan kadar pişirelim ben kelepçeli kalıpta yaptım bir tabakla zıt çeviredim.
13. Üzerinin kağıdını alıp servis tabağına aldım birinci sıcağı çıkınca soğuk şerbeti gezdirdim ,hepsi bu kadar dileyen porsiyonluk da yapa bilir deneyecek olanlara afiyet olsun.

Şerbetli Rüzgar Gülü Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı