Şerbetli Bir Lezzet Balparmak Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- İrmik
- Ceviz
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 6-7 damla limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Şerbetimiz için su ve şeker bir tencereye alıp kaynatıyoruz. çabucak sonrasında limon damlatıp ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Un hariç hamurun bütün materyallerini yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz, unumuzu denetimli ekleyerek kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Küçük yuvarlaklar oluşturup içine orta büyüklükte tüm ceviz koyuyoruz. Dışını irmiğe bulayıp tepsimize diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz. !!
- Tatlımızın birinci sıcaklığı gitmiş olacak, şerbetimiz öncesinden yapılmış soğumuş olacak. Yumuşacık tatlısıyla bol şerbetiyle bu tatlı tanımımı kesinlikle denemelisiniz ???? şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.