Şekersiz Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı granül kahve
- 16/17 adet kedi lisanı
- 1 lt. süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağından epey az eksik un
- 1 su bardağı hindistancevizi şekeri/normal şeker
- 350 gram mascarpone/labne peyniri
- Kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel sıcak su ve granül kahveyi karıştırıp bir kenara alın.
- Öbür yandan peynir hariç krema için verdiğimiz materyalleri karıştırıp ocakta hayli katı olmayacak biçimde kıvam alana kadar karıştırın.
- Pişen kremayı bir kenara alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kremanın içerisine peyniri ekleyip mikserle güzelce çırpın.
- Elde ettiğiniz karışımı tiramisuyu hazırlayacağınız kabın tabanına yayın.
- daha sonra üzerine kahvede ıslattığınız kedi lisanını sırayla dizip üzerine bir kat daha krema koyun.
- Son bir kat daha kedi lisanı ve üzerine krema ile tramisuyu tamamlayın,.
- Soğuduktan daha sonra üzerine çay süzgeci ile kakao serpin. Afiyet olsun.