Şekerpare Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığından biraz fazla karbonat
- Aldığı kadar un
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 1 adet yumurta sarısı içine
- 1-2 damla limon
- Fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Bunun için şekeri ,suyu ve limonu kaynatalım.
- Kaynadıktan daha sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Oda sıcaklığında ki tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
- Öbür materyalleri de ekliyoruz unu denetimli bir biçimde ekliyoruz.
- Kıvam alınca yuvarlak haller veriyoruz.
- Üzerine fındık batırıp yumurtasını sürüyoruz.
- 200 dereceli fırında pişiriyoruz.
- Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak deneyenlere afiyet şifa olsun.
.
