Şekerpare Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı irmik
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz, su şeker ve limonu tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için un ve kabartma tozu haricinde tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu azar azar ek edip kabartma tozunu koyalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlıyoruz.
- Üzerine isteğe bakılırsa bütün fındık batırıyoruz.
- 180 derecede evvelinde ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Sıcak şekerpareye soğuk şerbeti döküyoruz.Afiyet olsun ????Tarifimin ayrıntılı görüntüsünü youtube kanalımdan izleyebilirsiniz ????