Şekerpare (Garantili Tarifim)

[Leila]

Şekerpare (Garantili Tarifim) İçin Materyaller

• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine )
• 1çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Gereğince un (Ne epeyce yumuşak nede sert hamur olmamalı)

Üzerine;

• Ceviz

Şerbeti için

• 3 bardak şeker
• 3 buçuk bardak su
• Bir kaç damla limon

Şekerpare (Garantili Tarifim) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tatlımız için şerbeti hazırlayalım, şekeri ve suyunu tenceremize alıp, kaynatalım. 7-8 dakika kadar, limonu damlatıp 1, 2 dakika daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım. ????????.
2. Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, sıvı yağı, yumurtayı bir kaba alıp yoğurmaya başlayalım, daha sonra geri kalan gereçleri de ekleyip yoğuralım.
3. Hamurumuzu elimizle yuvarlak biçim verip borcama dizelim, üzerine yumurta sarısını sürüp üzerine ceviz batıralım.
4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan tatlımızın birinci sıcağı çıktıktan daha sonra şerbetini gezdirelim.
5. Üzerini kapatıp şerbeti çekmesini bekleyelim (Bir gece bekleyince tatlımız ülkü kıvama geliyor)

Şekerpare (Garantili Tarifim) Fotoğraflı Yapılışı