Saray Sarması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 200 g şeker
- 150 g un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 vanilin
- 400 ml krema
- 2 krema sertleştiricisi
- Hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tepsimizi streç folio ile kaplıyoruz.
- Kakaolu puding için süt, ün, şeker ve kakao yu karıştırıyoruz. Karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan muhallebiye tereyağ ve vanilin ekleyip yeterlice yedirene kadar karıştırıyoruz.
- Sıcak muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine döküp yayıyoruz ve 1 saat oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
- Bu ortada kremasını hazırlıyoruz ve soğuyan muhallebinin üzerine yayıyoruz.
- Son olarak 10 kesime bölüp tüm kesimleri sarıp soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun.