Saray Sarması (Çatlama Yapmadan Sarılıyor) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un (+1 yemek kaşığı daha )
- 1 su bardağı toz şeker 200 ml
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket kremşanti
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencere unu, şekeri, kakao ekleyin çırpma teliyle içe karıştırın üzerine sütü ekleyin, ocağın altını açın. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin.
- Kaynayınca içine vanilya şekerini ve tereyağını ekleyin, karıştırın, ocaktan alın. Püf noktası kesinlikle yapın mikserler biraz çırpın, krema kıvam oluyor.
- Kremşantinin yapılışı için kremşantiyle sütü yoğunlaşıncaya kadar çırpın tepsideki kremanın üzerine sürün.
- ondan sonrasında hindistan serili tepsiye eşit ölçüde dökün, üzerini spatulayla düzeltin, spatulayı yavaşça ıslatın düzeltirken.
- çabucak sonrasında 4 saat bekletin güzelce soğusun soğuduktan daha sonra üzerine kremşantiyi sürün, uzunlamasına uzun şeritlere kesin. yeniden ortadan karelere kesin isteğe bağlı ceviz fındık koyabilirsiniz.
- Evvel spatulayla ucunu kaldırın ondan sonrasında elinizle içe hakikat sarın yavaşça bastırın tekrar üzerine hindistan cevizi serpin servis tabağına yerleştirin, buzdolabına kaldırın servis edeceğinizde dolaptan çıkarın servis yapın afiyet olsun ????.