Saray Helvası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı sos tavası da eritelim. Diğer bir tavada unu kısık ateşte daima karıştırarak kavuralım. Ocağı kapatalım.
- Kavurduğumuz una erittiğimiz yağı ek edip, güzelce karıştıralım. Şekeri ve vanilyayı ek edelim. Ocağı tekrar kısık ateşte açalım.
- Kıvam alana kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. Kaşıkla biçim alıyorsa kıvamı olmuştur.
- Helvamızı isterseniz düz bir tepsiye de basabilirsiniz. Yada kalıpta kullanabilirsiniz.
- Buz dolabında 2-3 saat dinlendirin. Servisten 10-15 dk evvel buz dolabından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
