Sade Güllaç

[Leila]

Sade Güllaç Tanımı İçin Materyaller

• 9 adet güllaç yufkası
• 1.5 / 2 litre süt
• 2/ 2.5 su bardağı şeker
• Vanilya(isteğe gore)
• Gül suyu( isteğe gore)
• Çilek
• Çikolata sosu

İçi için;

• Fındık, ceviz( isteğe gore)

Sade Güllaç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütümüzü tencereye alıyoruz.İçine şekeri ekliyoruz.
2. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısırıyoruz.
3. Süt kaynar olmayacak, ılık olacak. Kaynar olursa güllaç yufkanız hamur olur.
4. Şekerler eriyince süreç tamamdır.
5. Yufkaları birer ikişer kepçe sütle ıslatarak 9 adet yufkayı bitiriyoruz.
6. Tencerede kalan sütüde üstüne döküyoruz.
7. Fazla gözükebilir lakin güllaç yufkası onu çekecektir. Ben bu tanımı sade yaptım.Cevizsiz, vanilyasız.
8. İsteğe bakılırsa süte vanilya katabilir ortalarına ceviz ya da fındık ekleyebilirsiniz.
9. Dolapta 2-3 saat dinlendiriyoruz.
10. Üzerini çilek ve çikolata sosu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

.

Sade Güllaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı