Red Velvet Kup

[Leila]

Red Velvet Kup Tanımı İçin Gereçler

Kek için;

• 1 adet yumurta
• 55 gram margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Kırmızı besin boyası yarım çay kaşığı ( yavaş eklenecek )

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti

Red Velvet Kup Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeyi ekleyip karıştıralım.
2. Ocak üzerinde devamlı karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
3. Kaynayınca 1-2 dakika daha karıştırarak ocaktan alalım.
4. Ortada bir çırparak soğumaya bırakalım.
5. Soğuyunca içine krem şantiyi ekleyip mikserle 2-3 dk çırpalım.
6. Kek hamuru için margarin ve tozşeker mikserle çırpılır.
7. Yumurta,sıvı yağ, süt eklenip karıştırılır.
8. Yavaş yavaş kuru karışımlar eklenip mikser ile çırpılır.
9. En son besin boyasıyla istenilen kırmızı renk elde edilir.
10. Küçük borcama kek harcı dökülür 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
11. Kek soğuyunca rondodan geçirip parçalayalım.
12. Kaseler kek krema olacak biçimde yerleştirelim.
13. Buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun….

Red Velvet Kup Tanımı Fotoğraflı Yapılışı