Ramazanın Gülü Güllaç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram güllaç yaprağı
- 2 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- 2 paket vanilya
- Süslemek için çilek
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker ve vanilya tencereye alınır. Parmağınızı yavaşça yanacak seviyeye gelene kadar ocakta karıştırılır. Isınan süt ocaktan alınır.
- Tepsinin alt tabanına 2 kepçe süt dökülür.
- Üzerine güllaç yaprağı konur, tekrar süt dökülür.
- Ben dikdörtgen borcam kullandığım için yaprakları ortadan ikiye kestim.
- Üst üstü geldi bu niçinle 2 kat oldu. bu türlü yapraklar bitene kadar süreç devam edilir.
- Kalan süt en üst kata dökülür ve üzeri kapatılıp, buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
- Süslemeyi servis yapmadan hemilk evvel yapabilirsiniz. Aksi takdirde tatlınızın tadında değişikler olabilir. Afiyet olsun.