Ramazan Gülü Güllaç Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket güllaç (300 gr)
- 2 buçuk litre süt
- 2 buçuk su bardağı şeker ( isteğe bağlı azaltıp çoğaltılabilir)
- 1 paket krema
- 1 paket şekerli vanilin
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ve şekeri tencereye döküp 5 dakika kaynatın.
- ondan sonrasında kremayı ek edin uygunca çırpın ve kremayı ekledikten daha sonra da 5 dakika kaynatıp altını kapatın.
- Şekerli vanilin ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın, tam soğumasın ılık biçimde kullanılacak.
- Ilık sütten bir kepçe dolusu sütü borcama dökün, bir yaprak güllacı alıp borcam büyüklüğünde parçalayıp tepsiye yerleştirin.
- Üzerine her tarafını ıslatacak kadar süt döküp ıslatın ve bu türlü yaprakların yarısını tepsiye yerleştirin .
- Sütü dökün orta kısma gelince iri çekilmiş ceviz içini çokça döküp geri kalan yaprak ve sütü de dökün dolaba kaldırın.
- 3-4 saat kadar dinlendirin.
- Güllacı dolaptan alıp dilimleyin ve üzerini istediğiniz biçimde süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.