Pudingli Tavuk Göğsü Tatlısı (2 Tatlı Bir Arada)

[Leila]

Pudingli Tavuk Göğsü Tatlısı (2 Tatlı Bir Arada) Tanımı İçin Materyaller

Tavuk göğsü için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 100 gram tereyağı (yoksa margarin de ola bilir)
• 1 paket vanilya

Puding için:

• 1 paket Dr.Oetker kakaolu puding
• 1 litre süt (siz paketin üzerindeki ölçüye dikkat ederek sütü ek ede bilirsiniz)
• Yarım çay bardağı damla çikolata (yoksa kullanmayadabilirsiniz)

Üzerini süslemek için

• Kakao

Pudingli Tavuk Göğsü Tatlısı (2 Tatlı Bir Arada) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk göğsü için birinci vakit içinderda tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.
2. Büsbütün eridikten daha sonra unumuzu ekliyoruz.
3. Unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Helva kıvamına geldiği vakit karıştırarak sütü eklemeye devam ediyoruz.
4. Süt soğuk olduğu için topaklanmalar olacaktır, çırpma teli ile devamlı olarak karıştırın.
5. ondan sonrasında blenderden geçireceğimiz için topaklanmaları sorun etmeyin.
6. Şekeri de ek ettikten daha sonra kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Kaynadıktan daha sonra altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz.
8. Blender yardımı ile 2-üç boyutluakika kadar çırpıyoruz. Tam pürüzsüz bir kıvam alması lazım tatlımızın en değerli püf noktası bu zira.
9. Sunum yapacağımız kaba aktarıp oda sıcaklığını aldıktan daha sonra 30 dakika kadar dolapta bekletiyoruz.
10. Puding hazırlamasına başlayabiliriz.Benim kullandığım paket 1 litre süt ile hazırlanıyordu. Siz kullanacağınız Dr.Oetker puding paketinin üzerindeki süt ölçüsünü denetim ederek yapmaya başlayın.
11. Ocağa aldığımız tencerenin içine sütümüzü ekleyip pudingimizi de aktararak karıştırmaya devam ediyoruz kaynayıncayadek karıştırıyoruz.
12. Koyu kıvama geldiği vakit yarım çay bardağı damla çikolatamızı ek edip güzelce karıştırdıktan daha sonra ocaktan alıyoruz.
13. Dolapa koyduğumuz tavuk göğsünü çıkarıyoruz kıvamını denetim etmek için parmağımızla tatlıya dokunuyoruz yapışmıyorsa şayet pudingi ekleye biliriz.
14. Dilerseniz ortasına fıstık fındık ve s. ekleye bilirsiniz????.
15. Pudingi aktardıktan daha sonra spatula yardımı ile düzleştiriyoruz.
16. Dolapta bir kaç saat dinlendiriyoruz.
17. Servis edeceğimiz vakit üstüne kakao tozu serpiyoruz. Sevmeyenler kakao yerine öbür bişeyle süsleye bilirsiniz. ????Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun????.

Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.

Pudingli Tavuk Göğsü Tatlısı (2 Tatlı Bir Arada) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı