Profiterol

Leila

Global Mod
Global Mod
Profiterol Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı yahut margarin
  • 3 adet yumurta
Kreması için

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
Üzeri için

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • 2,5 su bardağı süt
Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Hamuru için küçük bir tencereye suyu margarini koyup eritelim. Unu da ekleyip 2-3 dakika karıştıralım.
  2. Mikser ile ılık olana kadar çırpalım.
  3. 3 yumurtayı tek tek yedirerek çırpalım ( tek tek eklenip çırpılması önemli).
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ister sıkma torbası ile ister kaşık yardımı ile aralıklı koyalım.
  5. Evvelce ısıtılmış 180 derecede 35-40 dakika denetimli bir biçimde kızarana kadar pişirelim.
  6. Kreması için vanilya hariç tüm malzemeyi küçük bir tencereye alıp ocağa koyalım kıvam alana kadar karıştıralım.
  7. En son vanilyayı ekleyelim.
  8. Çikolata sos için.Malzemeleri sos tenceresine alıp kıvam alana kadar karıştıralım.
  9. Fırından çıkan profiterol hamurlarını ister ikiye bölerek ister sıkma torbasıyla içini kremayla dolduralım.
  10. En son üzerine çikolata sosu dökelim. Afiyet olsun
    ❤
    .
Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı