Pratik İrmik Helvası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı irmik
- 50 gr sana yağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- İsteğe bağlı ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye süt su ve şekeri ekleyip pişirmeye koyalım.
- Öteki tarafta sana yağ ve sıvı yak koyup eridikten daha sonra irmik ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Şerbetin afif kaynadıktan daha sonra altını kapata biliriz hayli kaynatmayalım.
- İrmikler renk aldıktan daha sonra şerbeti ekleyelim. Bu ortada ocağımız daima kısık ateşte olucak. Pilav üzere yavaş yavaş demlendikten daha sonra servise hazır. Afiyet olsun.