Portakallı Revani Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 3 kahve fincanı şeker
- 3 kahve fincanı irmik
- 3 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı sıvı yağ
- Yarım kahve fincanı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı portakal suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Materyallerimizi hazırlamaya başlamadan evvel şerbetimiz yapılır ve soğuması için kenara konur.
- En kıymetli şey şerbetin soğuk revaninin sıcak olarak buluşmasıdır.
- Şerbetimiz hazır olduktan daha sonra revani imaline geçebiliriz.
- Şerbet üretimi; Su şeker ve portakal suyu bir tencerenin içine konup çırpılır orta ateşte kaynadıktan daha sonra altı kapatılıp kenara konur.
- Revani keki için; Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır.
- Üstüne sıvı yağ, süt, irmik un vanilya kabartma tozu çırpınmaya devam edilir.
- ondan sonrasında kare bir borcama dökülerek evvel den ısıtılmış fırında 160 derecede pişirilir.
- Fırından çıkartıldıktan daha sonra dilimlenip şerbeti üzerine dökülür.
- 3 saat dinlendirildikten daha sonra servise hazırdır afiyet olsun.