Portakallı Muhallebili Tart Kek

[Leila]

Portakallı Muhallebili Tart Kek Tanımı İçin Materyaller

Keki için;

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin

Portakallı jölesi için;

• 1 su bardağı portakal suyu(süzülecek)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için;

• Portakal dilimi ve hindistan cevizi

Portakallı Muhallebili Tart Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ ve portakal rendesi ek edilerek çırpmaya devam edilir.
3. Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek eklenir.
4. Yağlanıp unlanan tart kalıbına dökülür.
5. 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.
6. Muhallebisi için tereyağ ve vanilin hariç öteki gereçler ocakta kaynayana kadar pişirilir tereyağ ve vanilin eklenip ocağın altı kapatılır.
7. Jöle için tüm gereçler pişirilir.
8. Tart kalıbından çıkarılan keke muhallebi dökülür. Soğuduktan daha sonra jölesi dökülerek süslenir.

Portakallı Muhallebili Tart Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı