Portakallı Cevizli Lokum Üzere Kek

[Leila]

Portakallı Cevizli Lokum Üzere Kek Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yarım bardak portakal suyu
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Portakallı Cevizli Lokum Üzere Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda yumurta ve şekeri bir kaba alıp blender ile uygunca çırpıyoruz.
2. Akabinde süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyip yeterlice çırpıyoruz.
3. ondan sonrasında unu, kabartma tozunu ve vanilinleri ekleyip el çırpıcısı ile güzelce çırpalım ve üstüne cevizi ekleyip uygunca karıştıralım.
4. Hamurun kıvamı ağır olacaktır. Kaşık yardımı ile döktüğümüzde hamur kat kat akıyorsa olmuştur.
5. Evvelce uygunca yağladığımız kek kalıbımıza karışımı dökelim, ben dörtlü kalıp kullandığım için hamuru dört yere eşit ölçüde döküyorum.
6. Evvelden 180 derecede ısıttığımız fırına atalım.
7. Yaklaşık 35 dk kadar göz denetimi ile pişirelim.
8. Piştiğini anlamak için keke bıçak batırın şayet hamur gelmiyorsa pişmiştir.
9. Soğuyan kekimizi kalıbı aksi çevirerek çıkaralım ve istediğimiz biçimde süsleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Portakallı Cevizli Lokum Üzere Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı