Porsiyonluk Kadayıf Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ️ 500 gram taze kadayıf
- ️ 250 gram eritilmiş tereyağı
- ️ 1.5 su bardağı çekilmiş ceviz
- ️ 4 su bardağı şeker
- ️ 4 su bardağı su
- ️ Birkaç damla limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- 24 adet elde ettim. Birinci evvel şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp 15 dakika kaynatın, limon suyunuda ekleyip 5 dakika daha pişirip soğumaya bırakın.
- Kadayıfları elimizle yahut bıçakla doğrayalım, yağı üzerine dökelim ve elimizle uygunca yedirelim.
- Muffin kalıbının yarısına kadayıfı yerleştirin, bir bardak sayesinde güzelce bastırın, üzerine ceviz ve yeniden kadayıfı ekleyerek tekrar bastırın.
- 180 derecelik evvelde ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan kadayıfları çabucak kalıptan çıkarıp bir borcama dizelim.
- Sıcak kadayıfların üzerine soğumuş şerbeti dökelim. 3 saat dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.