Piyano Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- ️2 adet yumurta
- ️Yarım su bardağı toz şeker
- ️Yarım su bardağı sıvı yağ
- ️Yarım su bardağı süt
- ️2 yemek kaşığı kakao
- ️1 paket kabartma tozu
- ️1 paket vanilya
- ️1 su bardağı un
- ️1 su bardağı süt
- ️1,5 yemek kaşığı kakao
- ️2,5 su bardağı süt
- ️2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
- ️2 Türk kahvesi fincanı un
- ️1 paket krem şanti
- ️Kakao
- ️Hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıp ,üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
- Akabinde kakao ,vanilya, un ve kabartma tozunu ekledikten daha sonra yine çırpalım.
- Hazır olan kek hamurunu fazlaca büyük olmayan orta uzunluk bir tepsi yahut borcamın tabanını yağlayarak dökelim.
- 180° lik öncesinden ısıtılmış fırında kekimizi pişirelim.
- Bu ortada kekin muhallebisini hazırlayalım .
- Kremşanti hariç bütün gereçleri uygun bir tencereye alarak pişirelim.
- Soğumaya bıraktığımız muhallebinin üzerine kremşanti ek edip mikser sayesinde çırpalım.
- Pişen kekin üzerine sıcağı çıkınca kakao ile hazırladığımız süt karışımını dökelim.
- Kek büsbütün ılıyınca üzerine muhallebisini güzelce serelim ve üzerine büsbütün hindistan cevizi serpelim.
- sonrasındasında bir parmak genişliğinde kağıtlar keserek pastamızın üzerine bir daha birer parmak boşluklar kalacak biçimde yerleştirelim.
- Kakao serptikten daha sonra kağıtları kaldıralım.
- Pastamızı 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten daha sonra servis edebiliriz. Afiyetle ????.