Pişmeyen Sosu İle Bu Cheesecake Çok Kolay

[Leila]

Pişmeyen Sosu İle Bu Cheesecake Çok Kolay Tanımı İçin Malzemeler

Bisküvi tabanı için;

• 1 kutu bisküvi (Tarçınlı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Cheesecake harcı için;

• 2 yumurta
• 600 gram labne
• 1 paket 200 ml krema
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşık nişasta
• 1 kaşık un
• Vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı buzluk meyveleri (İsteğe bakılırsa)
• 1 çay bardağı (İsteğe bakılırsa çoğaltılabilir) pudra şekeri

Pişmeyen Sosu İle Bu Cheesecake Çok Kolay Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda bisküviyi rondodan geçirip, üzerine eritilmiş tereyağı ekliyoruz ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırarak yayıyoruz.
2. Buzdolabına koyarak dinlenmesi sağlıyoruz. Labne ve kremayı mixer yardımı ile çırpıyoruz.
3. sonrasındasında şeker ekleyip teker teker yumurtaları kırıp fazlaca yavaşça karıştırıyoruz.
4. Un, nişasta, vanilya ekleyip tekrar kaşıkla epeyce az karıştırıp buzdolabından çıkarttığımız bisküvili tabanın üzerine ek ediyoruz.
5. Cheesecake’in çatlaması önlemek için fırına su dolu bir kap koyuyoruz.
6. 170 derecede üzeri hayli az pembeleşene kadar pişiriyoruz. (Ortası yavaşça sallanıyor olacak biçimde)
7. Fırından çabucak çıkarmıyoruz. Fırın kapağı yavaşça açık kalacak bir biçimde cheesecake’inizin çatlamaması için fırında soğuması gerekiyor. Bu değerli bir püf noktasıdır.
8. Soğuyan cheesecake üzerine 1 su bardağı dolusu dondurulmuş meyve ve 1 çay bardağı pudra şekeri rondodan çekiyor üzerine yayıyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun. ????

Not: Bir kutu bisküvi yerine petit beurre bisküviye 1 tatlı kaşığı tarçın ve yarım çay bardağı pudra şekeri ile rondodan çekin.

Pişmeyen Sosu İle Bu Cheesecake Çok Kolay Tanımı Fotoğraflı Yapılışı