Pişmeyen Lotus Ezmeli Cheesecake Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 30 gr tereyağı
- 200 gr lotus bisküvi
- 675 gr labne peyniri
- 225 gr krema
- 125 gr pudra şekeri
- 1 paket vanilya şekeri
- 50 gr bitter çikolata
- 150 gr lotus ezmesi
- 150 gr eritilmiş lotus ezmesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Alt tabanı için bisküviyi rondodan geçiriyoruz ve eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.
- Pasta kalıbına (20cm)döküp çay bardağı ile bastırıyoruz.
- Kreması için kremayı çırpıyoruz ve labne peyniri ,pudra şekeri ve vanilya şekerini ekleyip yeniden çırpıyoruz.
- Kremayı 3eşit kaplara alıyoruz.
- Birine eritilmiş çikolata ve başkasına lotus ezmesini ekleyip çırpıyoruz.
- Pasta kalıbına evvel çikolatalı sonrasındasında lotus ezmeli ,sonrasındasında sade kremayı döküyoruz ve yarım saat dolapta soğutuyoruz.
- Lotus ezmesini milrodalgada eritip en son üzerine döküyoruz ve 3saat dolapta dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun.