Pekmezli Ayva Keki

Leila

Global Mod
Global Mod
Pekmezli Ayva Keki Tanımı İçin Materyaller

Alt tabana;

  • 4 orta uzunluk ayva
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Kek için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Pekmezli Ayva Keki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel ayvaları yarım santim kalınlığında dilimleyin ve limon suyu eklediğiniz suda 4-5 dk haşlayın.
    ‼
    ayva sert bir meyvedir ve bu süreç pastanın daha lezzetli olmasını sağlıyor.
  2. Artık sıra keke geldi. Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamını alıncaya kadar çırpın.
  3. Yoğurdu ekleyin. daha sonra kabartma tozunu, vanilya, tuz ve unu ekleyip yine çırpın. Son olarak cevizi kaşıkla karıştırın.
  4. Kek kalıbının içine yağlı kağıt serin, kek kalıbının kenarlarını yağlayın.
    ‼
    yağlı kağıt şayet olmazsa epey yapışır.
  5. Ayvaları taban tabana olacak biçimde kalıbın tabanına dizin. Üzerine pekmezi kaşıkla gezdirerek dökün. Cevizi üzerine serpin. Hazırladığınız kek harcını üzerine döküp yayın.
  6. Evvelden ısıtılmış 170derecelik fırında 40 dk pişirin. Üstü nar üzere kızaracak.
  7. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan keki kalıbından çıkarıp dikkatli bir biçimde zıt çevirin.
  9. Dilimleyip, üzerine pekmez gezdirip servise sunun. Afiyet olsun
    ❤
    ❤
    ❤
    .
Pekmezli Ayva Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı