Patatesli Tuzlu Kek

[Leila]

Patatesli Tuzlu Kek Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 3 adet orta uzunluk patates
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demek dereotu
• Çeyrek demek yeşilsoğan
• 1 adet büyük kırmızı biber
• 2 adet küçük yeşil biber
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kağından biraz az karabiber
• 3 su bardağı un biraz duru olursa 4 bardak

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu

Patatesli Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar harika patatesli tuzlu kek tanımım.

1. Birinci evvel düzgünce yıkadığımız patates ve biberlerimizi küçük küçük doğrayalım.
2. Yıkayıp suda beklettiğimiz yeşilliklerimizi süzüp ince ince doğrayalım.
3. Geniş bir kapta en evvel yumurtalarımızı uygunca çırpalım.
4. Sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
5. Akabinde unu, kabartma tozu ve tuzu ek edip yeterlice karıştıralım.
6. Karabiber ve pul biberi ek edelim ve öbür materyalleri ekleyip uygunca karıştıralım. Çok sıvı olursa yavaşça un ek edebilirsiniz ancak unu azar azar ek edin.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine heryeri eşit olacak biçimde yayalım.
8. Üzerine susam ve çörek otunu serpelim. (isteğe bağlı).
9. Evvelce 170° ısıtılmış fırında 45 50 dakika pişirelim her fırın farklıdır denetim edelim ortada.

Not: isteğe bağlı içine kuru soğan ve peynir doğrayıp ek edebilirsiniz. Ben tuzlu kümesinde olduğu için kuru soğan ve peynir eklemedim. Peynir yerine süt ekledim hoş oldu. Şimdiden afiyet olsun. ????‍

.

Patatesli Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı