Pastane Supanglesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 160gr çikolata
- 1 su bardağı buzlu su
- Çikolata rendesi ve çilek
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 1 su bardağı suyumuzu buzluğa koyalım biz tatlımızı hazırlarken soğusun.
- hemen sonrasında bir tencereye süt, un, kakao, nişasta ve şekeri alalım ve ocakta kaynayana kadar pişirelim .
- Kaynayınca altını kısalık ve kıvam alana kadar 2 -3 dakika daima karıştırarak pişirelim.
- Kıvam aldıktan daha sonra içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatalım.
- Çikolata ve yağ eriyene kadar karıştıralım ve burada püf noktası olarak daima karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın.
- Ilık hale gelince içine soğuk suyumuzu 3- 4 basamaklı olarak azar azar ekleyerek mikserle çırpalım.
- İyice soğuyana kadar üşenmeden çırpın kıvamı fazlaca hoş olur. Yoksa kabul meblağ.
- İyice soğuyan supanglemizi kuplara paylaştıralım ve üzerini ben çikolata rendesi ve çilekle süsledim siz nasıl isterseniz o biçimde süsleyin.
- Dolapta 2 saat dinlendikten daha sonra servis edebilirsiniz hayli lezzetli bir tanım denemenizi muhakkak tavsiye ederim youtube kanalımda abone olmayı unutmayın
.
