Pastane Şekerparesi

Leila

Global Mod
Global Mod
Pastane Şekerparesi Tanımı İçin Gereçler

  • 125 gram margarin yada tereyağı oda sıcaklığında
  • 1 yumurta(sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 5-6 damla limon
Pastane Şekerparesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci evvel şerbetini hazırlayıp ılımaya bırakalım.
  2. Şekeri ve suyu orta ateşte yaklaşık 10 dk kaynatıp limon suyunu ekleyelim.
  3. 5 dk daha kaynadıktan daha sonra ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.
  4. Hamur için tüm gereçleri karıştıralım, unumuzu denetimli bir biçimde ekleyelim.
  5. Hamur kulak göğsü kıvamından biraz katı olacak form verilebilecek kadar.
  6. Ben fotoğraftaki üzere biçim verdim siz istediğiniz üzere hal verebilirsiniz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın.
  8. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkan şekerpare leri 1dk bekletip çabucak tek tek zıddını çeviriyoruz ve ılıyan şerbeti dökelim.
  10. 5-10dk daha sonra şeker parelerimizin dikkatlice ön yüzünü çeviriyoruz bu biçimde yapmamızdaki emel şerbetin her iki tarafıda şerbeti uygunca çekiyor.
  11. 2-3saat dinlendikten daha sonra serbiz edebilirsiniz.
Afiyet olsun efenim????.

Pastane Şekerparesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı