Pastacı Kremalı Ispanaklı Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
Not EkleTarifi Yazdır
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı haşlanmış ıspanak yaprağı
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı katı yağ
- 1paket toz kremşanti
- 2 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
- İstenilen pasta süsü malzemesi
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanak yaprakları bir iki dakika haşlanıp kenara alınır, yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Ayrı bir kapta ıspanak süt, sıvı yağ düzgünce çırpıp, şekerle olan karışıma ekleyin üzerine elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin yinedan çırpıp, pişireceğiniz kaba ekleyin.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin pişirme müddeti fırından fırına değişebilir dikkatli olmakta yarar var.
- Pastacı kreması için katı yağ ve vanilya hariç bütün gereçleri ekleyin göz göz oluncaya kadar orta ateşte pişirin akabinde katı yağ ve vanilya ekleyin yenidendan karıştırıp soğumaya bırakın.
- Süslemesi için; kremşanti ve soğuk sütü çırparak kenara alın.
- Kürdan testiyle piştiğinden emin olduğumuz keki soğumaya bırakın güzelce soğuduktan daha sonra ikiye yahut üçe bölün her kata dört -beş yemek kaşığı süt gezdirin fazla ıslak olmamasına ihtimam gösterin.
- Katların süreci bittikten daha sonra etrafını hazırladığınız kremşantiyle sıvayın ve istediğiniz biçimde süsleyin.