Pamuk Üzere Çaylı Kek(Bol Çikolatalı Sos İçerir ️) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta (mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır)
- 1,5 su bardağı şeker(bardağım 200 ml)
- 1 su bardağı ılık demli çay
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Dr oetker çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda keki hazırlayalım.Şekeri ve yumurtayı mikserle 5 dakika çırpın.
- Sıvı yağ ve çayı azar azar ek edin, mikserle çırpmaya devam edin.
- Unu,kakaoyu,şekerli vanilini, kabartma tozunu havadan eleyerek ilave edin ve bir spatula ile düzgünce karıştırın.
- 20-25 cm lik bir kalıbı tereyağı ile yağlayın, keki kalıbına dökün evvelde ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Kekiniz pişerken çikolata sosunu yapmaya başlayalım.
- Bir tencereye süt ve çikolata sosunu alın düzgünce çırpın, kaynayana kadar daima karıştırıp kaynamaya başladıktan daha sonra ocaktan alın.
- Soğumaya bırakın ancak ortada karıştırın ki üstü donmasın.
- Keki fırından kürdan testi ile çıkarın ve kürdanla üzerinde delikler açarak sosu içine çekmesi için hazır hale getirin.
- Kek biraz ılınınca sosu üzerine yavaş yavaş gezdirin. Kesinlikle akıp etrafını batiracagi için soslama rafı yahut derin bir kap tavsiye ederim.
- Bir 20 dakika buzdolabında bekletin ve daha sonra kısmın ????.Afiyet olsun ????.