Pamuk Üzere Anne Keki

[Leila]

Pamuk Üzere Anne Keki Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı süt
• İsteğe bakılırsa limon ve portakal kabuğu rendesi
• 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Pamuk Üzere Anne Keki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye açıp, ısıtalım.
2. Ardından bir karıştırma kabı içine şekerle yumurtayı ekleyip, mikserle beyazlaşana kadar çırpalım.
3. hemen sonrasında süt ve sıvı yağı da ekleyip, yalnızca karışana kadar mikserle karıştıralım.
4. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, karışana kadar karıştıralım.
5. En son unu ekleyip karıştırdıktan daha sonra portakal ve limon rendesini de ekleyip spatula ile karıştıralım.
6. Kek harcımızı ikiye ayıralım ve bir yarısına 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1,5 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştıralım.
7. sonrasındasında dikdörtgen borcamın altını sıvı yağla yağlayalım ve harçlarımızı sırasıyla kepçe sayesinde dökelim.
8. En son tepsiyi bir iki tezgaha vurup havasını aldıktan daha sonra fırına atalım ve içini orta da kürdanla denetim ederek pişirelim. 40-45 dakika kadar sürebilir. Afiyet olsun????.

Not: Yumurta ve şekeri ne kadar köpürtürseniz kekiniz o kadar yumuşak olacaktır,. Kekin formu büsbütün size kalmış beyazı en alta kakaolu harcı da direk en üstüne dökebilirsiniz ????. Borcam kare de olur yuvarlakta lakin en büyük uzunluklardan olmasın orta halli âlâ.

Pamuk Üzere Anne Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı