Pamuk Tarlası Pastası

[Leila]

Pamuk Tarlası Pastası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• Yarım poşet krem şanti

Keki ıslatmak için

• 1,5 çay bardağı süt

Üzeri için

• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Pamuk Tarlası Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Nefis ve yavaşça bir tatlı bir gün beklerse daha da hoş oluyor.

1. Mikser kabında yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya dek çırpılır.
2. İçine yağ, su eklenir karıştırılır vanilya ve kabartma tozuyla birlikte elenmiş un ve nişasta eklenerek çırpılır
3. Yağlanmış fırın kabına aktarılır.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Kürdan testi yapılır fırından alınır.
5. 5 dakika kadar bekledikten daha sonra üzerine eşit biçimde 1,5 çay bardağı süt gezdirilir.
6. Kreması için: Süt ,şeker, un ve nişasta tencereye alınır kaynayıncaya karıştırılır yoğunlaşıp göz göz olunca ocaktan alınır.
7. Ilımaya bırakılır ve ılık olan muhallebiye krem şanti ek edilir mikserle çırpılır.
8. Hazırlanan krema soğuyan kekin üzerine eşit biçimde yayılır.
9. Üzeri hindistan ceviziyle kaplanır buzdolabında dinlendirilir. Dilimlenerek servis yapılır. Not:kullandığım tepsi boyutu 20-29 Afiyet olsun.

Pamuk Tarlası Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı