Orman Meyveli Kek (Mükemmel Yumuşaklık)

[Leila]

Orman Meyveli Kek (Mükemmel Yumuşaklık) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı (Ilımış olacak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase frambuaz (Vişne, çilek, dut, böğürtlen)

Orman Meyveli Kek (Mükemmel Yumuşaklık) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır (Yaklaşık olarak 3 dk kıvam alana kadar.)
2. Üzerine eritilmiş soğumuş tereyağı ve sıvı yağ, yoğurt eklenip karıştıralım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir çırpma teli ile karıştırılır.
4. (unu yavaş, yavaş ekleyerek koyarsanız materyal daha hoş birbirine geçiyor ve pamuk üzere bir kek olacaktır) ????
5. Yağlanmış fırın kabına kek hamuru boşaltılır ve çabucak sonrasında 2 elle yavaşça alttan pat pat vurun ki hamur yeterlice kaba otursun kabarcık var ise düzelsin. ????.
6. Üzerine frambuazlar dizilip hafifçeçe bastırılır. Ben 1 kat döküp meyve serpiştirip tekrar kalan hamuru döküp kalan var ise üstüne de ekliyorum. Nasıl tercih ederseniz ????.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede 35-40 dk pişirilir.
8. Öncesinde (Muhakkak 5 dk kadar fırın ılık olmalı)
9. Kürdan testi yapılır pişmişse fırından alınır. Fırından alınan kek ılımaya bırakılır. 3 dk daha sonra aykırı çevirip tabağa alabilirsiniz. Mis kokusu eşliğinde dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun????

Not: 1 kase frambuaz (Vişne, çilek, dut, böğürtlen) de kullanabilirsiniz migros’ta orman meyveli olanları mevcut bulabilirsiniz)

Orman Meyveli Kek (Mükemmel Yumuşaklık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı