Örgü Tatlısı (Az Materyalle Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım su bardağı ılık su
- 200g erimiş tereyağı
- 1 su bardağı irmik
- 2 buçuk su bardağı un (dikkatli ekleyelim)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Ceviz
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetini hazırlayalım soğumaya bırakalım şeker ve suyu 10 dakika harlı ateşte kaynatıp altını kapatalım.
- Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım (kullandığınız un markası ve bardağa bakılırsa un ölçüsü değişebilir)
- Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparalım avuç içi kadar açalım.
- Kenarlarına yavaşça dörder çizik atalım ortasına uzunlamasına ceviz dizelim.
- Kenarlarını ice gerçek örgü örer üzere sırayla katlayalım.
- 200 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Tatlı ılık serbet soğuk olacak.Afiyet olsun.