Nefis Sosuyla Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2-3 yemek kayığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kakaolu karışım ( kek hamurunundan)
- 1,5 su bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri yeterlice çırpalım daha sonra süt, sıvı yağ, ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım.
- Kalan karışımımıza kabartma tozu, vanilya ve un ekleyerek kek hamurumuzu yapalım.
- Yağlanmış borcama dökelim ve 170 derecede fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
- Üzeri için ayırdığımız karışımı tavaya alalım ve üzerine süt ek edelim. Ocakta 5 dakika kadar kaynatalım.
- Fırından çıkan kekin birinci sıcaklığı çıktıktan daha sonra dilimleyelim. Üzerine yavaş yavaş sosumuzu her yerine gelecek biçimde dökelim.
- Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Ben damla çikolata kullandım. Afiyet olsun .