Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket kemal paşa tatlısı
- 3 buçuk su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı dolusu şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı
- 1 -2 adet burçak bisküvi
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel geniş bir tencerede şerbetimizi kaynatıyoruz kaynamaya başlayınca kemalpaşa tatlımızı içerisine koyup 10 dk boyunca kaynatıyoruz ondan sonrasında şerbetiyle çekmesi için dinlenmeye bırakıyoruz.
- Muhallebi için sütü, nişasta, unu, şekeri bir tencerede güzelce kıvam alana kadar pişiriyoruz bitince tereyağını koyup karıştırıyoruz sonrasındasında hindistan cevizini 1 paket vanilya koyuyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.
- Üzeri kabuk tutmaması için orta ara karıştırıyoruz daha sonra mikserle birinci sıcağı gitmesi için çırpıyoruz sıcaklık gittikten daha sonrada krem şanti ile edip çırpıyoruz.
- Kemalpaşa tatlımız şerbetini çektikten daha sonra 26 cm kelepçeli kek kalıbının altına diziyoruz daha sonra üzerine muhallebisini döküyoruz.
- Üzeri için fındıkları ve bisküvi robottan geçirip üzerine ekiyoruz afiyet olsun.