Mozaik Pasta (Pastahane Usulü) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket petibör bisküvi sade
- 1 paket yulaflı bisküvi burçak kullandım ben dilediğinizi kullanabilirsiniz
- 1 paket krema
- 200 gram sütlü çikolata
- Yarım kutu sıvı krema
- Yarım paket bitter çikolata
- 2 kare sütlü çikolata
- 2 kare beyaz çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Bisküvileri elimizle parçalayıp küçültüyoruz. Bisküviler için ben puding yerine ganaj yapıyorum epey da lezzetli oluyor.
- Sıvı kremayı ocakta ılıdıktan daha sonra alıp çikolataları ekliyoruz. Bisküvilerin üzerine döküp, karıştırıp, kalıba döküyoruz ben çember kalıp tercih ettim siz dilediğiniz kalıpta yapabilirsiniz.
- ondan sonrasında üzerine ayrıyeten bir ganaj hazırlayıp, soğuduktan daha sonra döküyoruz ve eritilebilir beyaz çikolatayı benmari tarzı eritip, üzerine dekor yapıyoruz.
- Üzerine süsleme yapıp dolaba atıyoruz. ????2-3 saat kâfi olacaktır dinlendirdikten daha sonra kahve ile afiyetle tüketiyoruz. Hem epey pratik hemde epey lezzetli bir tanım oluyor. Kesinlikle deneyin o kadar yavaşça ve lezzetli bir tarifki hemde hayli pratik 15 dakikanızı lakin alır. Afiyet olsun.