Mozaik Pasta (Orjinal Tarif)

Leila

Global Mod
Global Mod
Mozaik Pasta (Orjinal Tarif) Tanımı İçin Materyaller

  • 3 paket petibör bisküvi
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 200 ml süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Çikolata sos
Mozaik Pasta (Orjinal Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel bisküvileri küçük kesimler halinde kırın.
  2. Derin bir tencereye margarini alıp eritin, erimesine yakın toz şekere ilave edip karıştıralım, şekerin yavaşça erimesini sağlayalım.
  3. Ocaktan alıp ılımaya bırakalım, ılındıktan daha sonra sütü ve kakaoyu ekleyip karıştıralım. Yumurtayı ekleyip süratlice karıştıralım (Yumurtayı eklerken karışımın sıcak olmamasına dikkat edelim, yoksa yumurtayı pişirir)
  4. Son olarak vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
  5. Tencereyi tekrar ocağa alalım içerisini kırdığımız bisküvileri ekleyip alttan üste yanlışsız karıştıralım. Sos güzelce bisküvilere karışsın,4-5 dk bu türlü karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
  6. Tezgaha streç serip, hazırladığımız karışımı streç üzerine dökelim. Rulo halinde saralım, kenarlarınıda bayram şekeri üzere sıkılaştıralım.
  7. Silindir formu verdiğimiz pastayı dondurucuya kaldıralım. Sunum yapmadan 5-6dk evvel çıkarıp dilimleyip çikolata sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun????.
Mozaik Pasta (Orjinal Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı