Mis Kokulu Portakallı Kek (Hafta Sonu Keki) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram yumuşacık tereyağı
- 1 su bardağı tozşeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
- Aldığı kadar pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı ve tozşekeri mikserle homojen bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
- Spatulayla kıyılarını toplayın ve yumurtaları tek tek kırarak çırpmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
- Bir portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın (Yarım su bardağı ayırın)
- Tereyağlı gerece süt, portakal kabuğu ve suyunu ekleyerek karıştırın.
- Elenmiş unlu karışımı ek edin spatulayla alttan üste yanlışsız karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
- Kalıbı yağlayın ve unlayın hamuru dökün evvelinde ısıtılmış fırında 180 derecede 35, 40 dakika kadar pişirin.
- Üzerine 3 yemek kaşığı kadar portakal suyuna aldığı kadar pudra şekeri ekleyerek karıştırın, pişen kekin üzerine sürün dilerseniz bir daha rendelenmiş portakal kabuğu serpin, afiyetler olsun ????.