Mis Kokulu Hindistan Cevizli İrmik Helvası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağı koyup, ocağa alalım.
- Üzerine irmiği ek edip, buğday rengini alana kadar kavuralım.
- Farklı bir tencerede süt, su ve şekeri güzelce karıştıralım ve bir taşım kaynatıp, ocakta alalım.
- İrmik istenilen renge gelince şerbetini ek edip, karıştıralım ve ocağın altını kısalım.
- İrmik helvası şerbetini büsbütün çekmeden hindistan cevizini ekleyip, şerbetini çekene kadar karıştıralım.
- Helva toparlanınca ocaktan alalım ve kapağını kapatıp, 10 dakika bekletelim.
- Helva dinlendikten daha sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.