Meyveli Pasta Tanımı İçin Gereçler
Kek için
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için
- 2 adet yumurta
- 1.5 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı süt
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ
- Yarım portakal kabuğu
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilyalı puding
- 1.5 su bardağı portakal suyu
- 1 paket cream caramel toz
- Çilek muz kivi
- Portakal dilimleri
- İri dövülmüş ceviz
- Cream caramel kutusundaki caramel
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel keki yapıyoruz. Yumurta ve şeker düzgünce çırpılır.
- çabucak sonrasında başka materyallerde eklenir ve yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.
- 180⁰ fansız fırında alt üst yaklaşık 20_25dk pişirilir.
- ondan sonrasında kreması için tüm gereçler bir tencereye alınır düzgünce karıştırıldıktan daha sonra ocakta kaynayıp yoğunlaşıncaya kadar pişirilir.
- sonrasındasında pişen kekimizi bıçak sayesinde birkaç yerinden delip kelepçeyi çıkarmıyoruz ki krema ve jöle donana kadar tutsun.
- daha sonra kremayı üzerine döküyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
- Krema dolapta soğurken meyveleri ince ince halka formunda doğrayıp kremanın üzerine diziyoruz.
- Son olarak portakal jölesi için materyalleri bir daha bir sos tavasında pişirip meyvelerin üzerinden döküyoruz.
- daha sonra üzerini streç sinema e kapatıp dolaba kaldırıyoruz.
- En az 2 saat jöle donana kadar dolapta beklettikten daha sonra streç sineması çıkarıp üzerine dövülmüş ceviz ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
- Son olarakta cream caramel kutusundaki karameli üzerine döküyoruz. Pastamız servise hazırrr.