Meşhur Ay Tatlısı

[Leila]

Meşhur Ay Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2.5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Meşhur Ay Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Malzemeler karıştırılarak kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edilir. Ay halinde kurabiye kalıbıyla hamur şekillendirilir.
2. Üzerine 1 yumurta sarısı sürülür (Bu yumurtanın akı hamurun içine koyulacak)
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dk kadar pişirilir.
4. Tatlı sıcak şerbet soğuk yada tatlı soğuk şerbet sıcak olacak biçimde şerbetlenir. Hem epey şık hem. Çok yavaşça hem epey lezzetli bir tatlı oluyor deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Meşhur Ay Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı