Mardin Harire Tatlısını Bir De bu biçimde Deneyin Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre süt
- 1-5 litre su
- 1-5 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın isteğe bağlı
- 1 adet bitter tablet çikolata
- 1 çay bardağı ceviz
- Sütlü tablet çikolata
- Damla çikolata
- Ceviz yahut fındık
- Fıstık
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri uygun bir tencereye alalım.
- Sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim katılaşmaya başlayınca ocağı kapatalım tencerenin yarısını kaselerinin yarısına kadar hisse edelim.
- Tencerede kalan kısmın üzerine bir paket bitter tablet çikolata ek edelim tatlı çikolatanın rengini alana kadar yeterlice karıştıralım ocağı açmaya gerek yok esasen tatlı sıcak olduğu için çikolata eriyecektir.
- Kaselere birinci aktarmış olduğumuz karamel rengi tatlımızın üzerine biraz ceviz koyalım tenceredeki çikolatalı tatlı birinci sıcaklığını bıraktı ise cevizlerden sora kaselerin tamamına tenceredeki tatlı karışımı da hisse edelim.
- Görseldeki üzere süsleyerek soğumaya bırakalım yemeğe hazır deneyenlere. Afiyet olsun????.