Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle)

[Leila]

Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle) Tanımı İçin Materyaller

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Keki ıslatmak için;
• 1 çay bardağı süt

Kreması için;

• 750 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket tozşanti
• 1 paket şekerli vanilin

Çikolata sosu için;

• 2,5 bardak süt
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Süslemek için;

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 12 tane küçük muz

Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle keki yapmakla başlayalım pastamıza evvela şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım. çabucak sonrasında sütü, yağı ekleyelim üzerine kakao, kabartma tozu ve vanilini, unu ek edip, güzelce çırpalımm.
2. Bir damla yağla yağladığımız borcama kekimizi dökelim ve 200drç fırında denetimli pişirelim pişen keki fırından çıkarıp soğuması için kenara alalım.
3. Soğuyan keke 1çay bardağı süt dökelim sonrasındasında kreması için bir tencereye şut şeker yumurta sarısı nişastayı unu alıp güzelce çırpalım ve karıştırarak pişirelim.
4. Pişen karışımın altını kapatınca yağı ve şekerli vanilini ek edelim güzelce karıştıralım, ılıyan kremaya toz şantiyi ek edip 2-3 dakika mikserle çırpalım ve kekin üzerine dökelim.
5. ondan sonrasında muzları soyup, aralıklı biçimde kremanın üzerine yerleştirelim çabucak sonrasında çikolata sosunu yapmak için kakao, süt, nişasta, şeker ve tereyağını tencereye alalım, karıştırarak pişirelim.
6. Kaşık sayesinde evvel muzların üzerini, çabucak sonrasında kalan açık yerlere sosumuzdan dökelim ve süsleyip, yaklaşık 3-4 saat daha sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı hazır çikolata sosuda kullanılabilir

Malaga Pastası (Evdeki Malzemelerle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı