Lokma Tatlısı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- Limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tatlının şerbetini kaynatıp içine 4-5 damla limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur materyalleri yoğurup 1 saat mayalandırdım.
- Hamur kek kıvamından biraz koyu olsun.
- Tencereye yağı koyup kızdırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Çay kaşığını sıvı yağa her seferinde yapışmasın diye batırıp mayalanan hamurdan avcumuz la sıkıp tencereye atıyorum bi sıra dolunca ocağın altını açıyoruzki hepsi eşit kızarsın.
- Kızaran lokmaları soğuk şerbete atıp 10 saniye kadar bekletip tabağa alıyoruz.
- Çıtır çıtır lokma tatlılarımız hazır ????.