Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta

[Leila]

Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta Tanımı İçin Gereçler

• 2 paket petibör bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 ,5 litre süt
• 1 ,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Üzerindeki limonlu sosu için;

• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6-7 yemek kaşığı toz şeker

Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Muhallebi için tencereye süt, un, toz şeker, yumurta sarısı ve limon kabuğu rendesini koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştıralım.
2. Gereçleri koyduğumuz tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte muhallebi yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim.
3. Borcamın altına 1 kepçe ince bir kat muhallebiden koyup yayalım ve üzerine petibör bisküvilerimizi dizelim.
4. çabucak sonrasında hazırladığımız muhallebinin yarısını boşaltalım ve yayalım.
5. Muhallebiyi eşit biçimde yaydıktan daha sonra tekrar bir sıra daha bisküvi dizelim ve muhallebinin kalanını boşaltarak eşit biçimde yinedan yayalım.
6. Ben toplamda 2 kat bisküvi koydum lakin siz dilerseniz borcamınızın büyüklüğüne bağlı 3 yahut 4 kat bisküvili de yapabilirsiniz.
7. Limonlu sos için tencereye limon kabuğu rendesi, limon suyu, bir mikrar su ile açtığınız mısır nişastasını, suyu, toz şekeri ve yumurta sarısını koyarak karıştıralım.
8. sonrasındasında tencereyi ocağa alın ve sos yoğunlaşana kadar daima karıştırarak pişirelim.
9. Kıvam alan limonlu sosumuzu muhallebinin üzerine boşaltarak eşit biçimde güzelce yayalım.
10. Sıcağı çıkan ve soğuyan pastamızın üzerini kapatalım ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim.Soğuk servis ediniz.Afiyet olsun.

Limonlu Muhallebili Bisküvili Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı