Limonlu Haşhaşlı Kek (Nefissss) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Kavrulmuş susam
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz. Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.
- Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Farklı bir yerde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırıyoruz ve karışıma ekliyoruz.
- Haşhaşı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Kek kalıbının her yerini tereyağ ile yağlıyoruz. Üzerine kavrulmuş susam döküyoruz. Hazırlanan kek harcını kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180derece fırında 45dk denetimli pişiriyoruz. Birinci sıcaklığı geçen keki zıt çeviriyoruz. Kek güzelce soğuyup, kendini çekince dilimliyoruz. Afiyet olsun. ????.