Limon Kremalı Tartolet

[Leila]

Limon Kremalı Tartolet Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 100 gram soğuk tereyağı
• 2 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti
• 1 paket vanilya

Limon kreması için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı limon suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Limon Kremalı Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tart hamuru:Tereyağını, unu,şekeri ve yumurtayı rondo da çekin.
2. Toparlanınca tezgaha alın ve hafifçeçe yoğurun.
3. Toparlayıp streç sinemaya sarın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
4. 6 eşit modüle bölün ve tartolet kalıplarına yerleştirin.
5. Tabanlarını çatalla delin.
6. Hamurun üzerine yağlı kağıt serin üzerine bakliyat döküp 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
7. Yağlı kağıdı üzerin den çıkarıp 15 dk daha kızarana kadar pişirin
8. Fırından çıkarıp telin üzerinde soğumaya bırakın.
9. Kreması.Tereyağı, kremsanti ve vanilya hariç tüm gereçleri uygun bir tencereye koyun.
10. Ocağa alın karıştırarak pişirin.
11. Ocaktan alın tereyağını ve vanilyayı ekleyin.
12. Cam bir kaba alıp streç sinema temas edecek biçimde üzerini örtün.
13. Soğuduktan daha sonra toz kremşantiyi ekleyip mikserle çırpın.
14. Limon kreması:Tereyağı hariç tüm materyalleri karıştırın.
15. Ocağa alın karıştırarak pişirin.
16. Ocaktan alın tereyağını ek edin eriyince hayli beklemeden tartoletlerin üzerine dökün spatula sayesinde düzeltin.
17. Buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Limon Kremalı Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı