Lezzet Bombası Çok Kolay Şerbetli Tatlı Tanımı (Mutlaka denemelisiniz) İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 3.5 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı kadayıf
- 1 çay ceviz
- 3.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
- 1 tutam tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için; su, şeker karıştırılır ve limon suyu karıştırılır ocağa alınır. Kaynamaya başlayınca 6-7 dk kaynatılır şerbetin kıvamı denetim edilir ocaktan alınır içine bir çimdik tuz eklenir karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
- Kadayıfın üzerine yağ eklenir kavrulur ve soğumaya bırakılır.
- Hamuru için; gerekli materyaller karıştırılır yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur ve hamurdan portakal kadar ayrılır.
- Kadayıf ve ceviz ile karıştırılır ve hamurdan küçük modüller alınarak içine kadayıflı harçtan bırakılır. Pak cımbızla biçim verilir ve yağlanmış tepsiye alınır.
- Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
- Ilık tatlıya soğuk şerbet dökülür ve dinlenmeye bırakılır. Tanımın ayrıntılı anlatım görüntüsü için youtube lezzetli taam kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız fazlaca sevinirim.